Cử nhân công nghệ thực phẩm

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:

Cung cấp cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết sau:

• Bảo quản và chế biến sản phẩm nông – thủy sản thực phẩm; áp dụng vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm tra và quản lý chất lượng thực phẩm.
• Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong nhà máy chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới; xử lý các tình huống cơ bản trong sản xuất thực phẩm công nghiệp.
• Tư vấn dinh dưỡng; nghiên cứu và viết báo cáo khoa học; sử dụng an toàn và hiệu quả thiết bị, máy móc chuyên dụng trong lĩnh vực chuyên môn.

ĐỐI TƯỢNG DỰ TUYỂN:
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo và quy định của Trường Đại học Trà Vinh.

ĐIỀU KIỆN DỰ TUYỂN:

• Tốt nghiệp THPT

HÌNH THỨC DỰ TUYỂN:
Xét tuyển:

• Xét tuyển theo kết quả thi THPT Quốc gia.
• Xét tuyển theo kết quả học tập THPT năm lớp 12

HỒ SƠ DỰ TUYỂN:

• Phiếu đăng ký xét tuyển theo mẫu của trường.
• 01 bao thư có ghi rõ địa chỉ liên lạc của thí sinh (theo hình thức chuyển phát nhanh hoặc bảo đảm).
• Bản sao hợp lệ: học bạ THPT, hộ khẩu thường trú, giấy khai sinh và các giấy tờ để xác định chế độ ưu tiên (nếu có).

NỘI DUNG ĐÀO TẠO:

ĐÁNH GIÁ:

Thang điểm:

• Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo và quy định của Trường Đại học Trà Vinh

TỐT NGHIỆP:

Điều kiện tốt nghiệp:

• Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo và quy định của Trường Đại học Trà Vinh.

Triển vọng nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp:

• Quản đốc sản xuất; chuyên viên điều hành sản xuất; quản lý chất lượng sản phẩm, kiểm tra chất lượng sản phẩm; quản lý nguyên liệu và thành phẩm.
• Cán bộ phòng kỹ thuật, cán bộ thu mua; chuyên viên tư vấn dinh dưỡng; chuyên viên sản xuất; kỹ thuật viên phân tích vi sinh, hóa lý; quản lý cơ sở sản xuất công nghiệp.

Khả năng học tập và nâng cao trình độ sau khi tốt nghiệp:

• Sau khi tốt nghiệp đại học, sinh viên có thể học tiếp lên trình độ sau đại học trong lĩnh vực ngành Công nghệ thực phẩm.

Đại học Trà Vinh

Địa chỉ: 126 Nguyễn Thiện Thành, Phường 5, tp. Trà Vinh, Trà Vinh, Việt Nam