Đào tạo làm bánh ngọt chuyên nghiệp
EZcooking (14842)
- Đào tạo bánh chuyên nghiệp là chương trình mới đáp ứng nhu cầu các bạn mong muốn học chuyên sâu về nghề bánh, học làm bánh để thành nghề, học làm bánh chuyên sâu để kinh doanh. Khóa học nâng cao từ khóa học làm bánh cơ bản của EZcooking.
- Hiện nay, nghề làm bánh thực sự là ngành kinh doanh đầy hấp dẫn, có thể đạt sự thành công và lợi nhuận cao. EZcooking sẽ chia sẻ cho học viên những kiến thức kinh doanh, công thức vàng và bí quyết để làm ra những chiếc bánh ngon.
- Chú trọng đào tạo phương pháp thực hành, bổ sung những kiến thức, kĩ năng đầu bếp còn thiếu ngay trên lớp học.
- Giảng viên nhiệt tình hỗ trợ sau khi hoàn thành khóa học.
- Kết nối đồng nghiệp – Kết nối cơ hội việc làm.
- Chương trình đào tạo tiên tiến, có tính ứng dụng cao vào thực tiễn.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí để có 1 nghề khởi nghiệp.
- Cơ sở vật chất, dụng cụ làm bánh hiện đại, cập nhật xu thế.
- Nắm bắt được những kiến thức và kĩ năng nền tảng của nghệ thuật làm bánh ngon.
- Khám phá và thực hành làm các dòng bánh ngọt được ưu chuộng trên thị trường.
- Thực hành làm bánh và được chia sẻ bí quyết, “công thức vàng” của giáo viên.
- EZcooking chuẩn bị đầy đủ công cụ/dụng cụ/nguyên liệu cho từng buổi học.
- EZcooking cấp chứng chỉ sau khi tốt nghiệp.
- Cơ hội được làm việc tại các nhà hàng, khách sạn và hãng bánh ngọt nổi tiếng.
- Nhận thêm ưu đãi khi tham gia các khóa học tiếp theo tại EZcooking.
- Chương trình đào tạo bánh ngọt chuyên nghiệp muốn hướng cho các học viên trở thành những người làm bánh giỏi có tay nghề cao, có đủ năng lực làm việc tại các khách sạn, các hãng bánh lớn hay tự mở cửa hàng kinh doanh.
- Sau khi hoàn thành khóa học này bạn có thể tham gia các khóa học chuyên sâu khác:
- Khóa học làm bánh mì EZcooking.
- Khoá học làm bánh Việt Nam.
- Học theo yêu cầu.
GIỚI THIỆU CƠ SỞ ĐÀO TẠO
- Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành (EZcooking) là trung tâm đào tạo nấu ăn được thành lập từ năm 2006, với trên 10 năm hoạt động, đào tạo hơn 3000 lượt học viên hàng năm.
- Chương trình đào tạo của EZcooking được xây dựng, giảng dạy theo tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo kích thích học viên học hỏi, giao lưu, chia sẻ nghệ thuật ẩm thực.
- Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền cảm hứng cho học viên thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến cho sự tự tin trong nhà bếp và niềm vui trong nấu ăn trong gia đình cũng nhưng định hướng nghề nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
- Trở thành trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu Việt Nam, trở thành một nơi mà bất cứ ai cũng có thể đến học hỏi, giao lưu, chia sẻ hiểu biết về phong cách ẩm thực.
- Đem lại kiến thức, kỹ năng, và truyền cảm hứng cho mỗi học viên thông qua chương trình giảng dạy tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo. Với đội ngũ giáo viên và quy trình đào tạo chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đầy đủ, chúng tôi tin rằng EZ sẽ giúp cho học viên sự tự tin trong nhà bếp, niềm vui nấu ăn trong gia đình cũng như định hướng phát triển trong sự nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN
Mr. Nguyễn Văn Thắng – Chủ cửa hàng bánh
- Thầy Nguyễn Văn Thắng giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2010.
- Các lớp giảng dạy:
- Lớp dạy làm bánh cho các công ty, trường học
- Lớp truyền nghề kinh doanh bánh ngọt, bánh mì
- Lớp học làm kem...
Mr. Nguyễn Mạnh Cường – Trường Trung cấp nấu ăn Hà Nội
- Thầy Nguyễn Mạnh Cường giảng dạy các lớp nấu ăn tại Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2006.
- Các lớp giảng dạy:
- Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
- Lớp nấu ăn gia đình.
- Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
- Các món ăn truyền thống, bánh truyền thống.
- Pha chế nước chấm, nước sốt...
- Các lớp cắt tỉa, trang trí..
- Lớp yêu cầu truyền nghề.
- Ms. Nguyễn Thị Thanh – Trường Trung cấp du lịch Hoa Sữa
- Cô Nguyễn Thị Thanh giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn từ năm 2015
- Các lớp đang dạy:
- Lớp bánh ngọt Pháp.
- Lớp dạy trẻ làm bánh Start to bake…
- Lớp yêu cầu trang trí bánh ga tô...
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
|
Buổi |
Nội dung |
|
Buổi 1 |
Trang trí Chocolate |
|
Buổi 2
|
Bánh Opera Cake Bánh dứa |
|
Buổi 3
|
Trang trí Cupcake Bánh bông lan trứng muối |
|
Buổi 4
|
Caramel Caramel Chocolate Mousse |
|
Buổi 5
|
Chocolate and Coconut Cookies Cookies hạnh nhân |
|
Buổi 6
|
Tart hoa quả Tart Almond |
|
Buổi 7
|
Crepe Banana Chocolate Sauce Crepe Green Tea Nhật Bản |
|
Buổi 8 |
Bánh gato và Trang trí bánh |
|
Buổi 9 |
Thực hành làm bánh Gato và Trang trí bánh |
|
Buổi 10 |
Trang trí bánh cưới 3 tầng |
|
Buổi 11 |
Sukem Lava cake |
|
Buổi 12 |
Bánh mì Baguette Bánh mì vừng Bánh mì chuột |
|
Buổi 13 |
Bánh mì mềm Bánh mì Humburger Bánh mì Hotdog |
|
Buổi 14
|
Bánh mì gối Bánh gối nho Bánh mì ruốc |
|
Buổi 15
|
Bánh Doughnut Bánh mì Balarum |
HỌC PHÍ
- Học phí: 6,240,000 VNĐ /khóa học.
ƯU ĐÃI
- Ưu đãi 100.000 VNĐ khi học viên đăng kí qua Edunet
Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành (EZcooking)
Địa chỉ: 142 Đường Lê Duẩn, Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội