Cử nhân quản trị khách sạn (MS: 3878)

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO :

Cung cấp kiến thức, nghiệp vụ về nhà hàng - khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện và có kiến thức về văn hoá đặc trưng đa quốc gia.

Sinh viên tốt nghiệp Quản trị Khách sạn tại HIU đảm trách các công tác chuyên môn, có năng lực làm việc tại các vị trí điều hành ở khách sạn tiêu chuẩn quốc tế.

ĐỐI TƯỢNG DỰ TUYỂN:

• Theo quy định của Bộ giáo dục và đào tạo và quy định của Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng. 

ĐIỀU KIỆN DỰ TUYỂN:

• Tốt nghiệp THPT. 

HÌNH THỨC DỰ TUYỂN:

Thi tuyển sinh do Nhà trường tổ chức.

Xét tuyển :

• Xét kết quả kì thi THPT Quốc gia 2019.
• Xét kết quả học bạ THPT.
• Xét tuyển đối với học sinh có quốc tịch nước ngoài hoặc học sinh Việt Nam học chương trình THPT nước ngoài.
• Xét kết quả kỳ thi SAT (Scholastic Assessment Test).

HỒ SƠ DỰ TUYỂN:

• Phiếu đăng ký xét tuyển học bạ Trung học phổ thông.
• Bản photo Bằng tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời.
• Bản photo học bạ Trung học phổ thông.
• Giấy chứng nhận ưu tiên (nếu có).
• 04 hình 3x4 (nếu dự thi môn năng khiếu tại Trường HIU) hoặc giấy báo kết quả thi năng khiếu của Trường khác.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO:

ĐÁNH GIÁ:

Thang điểm :

• Theo quy định của Bộ giáo dục và đào tạo và quy định của Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng.

Yêu cầu đánh giá
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo quản trị khách sạn của trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng,  học viên bắt buộc phải đạt được những yêu cầu đánh giá sau:
Về kiến thức :

• Kiến thức về quản trị.
• Kiến thức về khách sạn, nhà hàng.
• Kiến thức về ẩm thực & văn hóa ẩm thực.
• Kiến thức về vận hành & quản trị kinh doanh khách sạn.
• Kiến thức về phục vụ & chăm sóc khách hàng.
• Kiến thức về bán hàng & quản trị bán hàng. 
• Kiến thức về giao tiếp, lễ tân ngoại giao, thuyết trình và thuyết phục khách hàng.
• Đạt trình độ Tiếng Anh  IELTS 5.5 trở lên khi tốt nghiệp.

Về kỹ năng :

Kỹ năng cứng: 

• Tổ chức công việc: Lên kế hoạch, phân công, bố trí nhân sự “đúng người, đúng lúc, đúng thời điểm, đúng năng lực”.
• Phân tích tình hình: Thu thập, lưu trữ và phân tích thông tin để hiểu và nắm bắt tình hình của tổ chức, diễn biến của thị trường nhằm tìm ra các mối quan hệ giữa các sự vật và hiện tượng trong phạm vi công việc hoặc chuyên môn của mình phụ trách. 
• Ra quyết định: Biết vận dụng kết quả phân tích và đưa ra được các quyết định đạt mức tối ưu để sử dụng và điều phối các nguồn lực nhằm đạt mục tiêu của tổ chức nhằm hạn chế những rủi ro thất thoát cho tổ chức
• Kỹ năng giải quyết các tình huống trong công việc, xử lý những xung đột về lợi ích trong công việc và xã hội.

Kỹ năng mềm: 

• Kỹ năng giao tiếp, lễ tân đón tiếp ngoại giao.
• Kỹ năng lãnh đạo. 
• Kỹ năng vượt qua những trở ngại và thách thức trong công việc.
• Kỹ năng làm việc đồng đội 

Về phẩm chất đạo đức và nghề nghiệp :

• Có trách nhiệm với bản thân, với gia đình và cộng đồng
• Có ý thức bảo vệ môi trường góp phần phát triển du lịch bền vững
• Chấp hành luật pháp và có đạo đức kinh doanh, hành xử chuyên nghiệp và trách nhiệm mọi hành vi ứng xử với khách hàng.
• Có suy nghĩ tích cực và hành động tích cực, có tinh thần cầu tiến, không ngừng học hỏi nâng cao trình độ kiến thức và chuyên môn nhằm làm tăng giá trị của bản thân đối với nơi làm việc, công đồng và xã hội. 

TỐT NGHIỆP:

Điều kiện tốt nghiệp :

• Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo và quy định của Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng.

Triển vọng nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp :

• Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị kinh doanh chuyên ngành Khách sạn, có năng lực làm việc tại các tổ chức kinh doanh lưu trú với các chức danh: Nghiệp vụ Buồng, Lễ tân, Giám sát; Trưởng bộ phận tiền sảnh; Phụ trách bộ phận Buồng; Phụ trách bán hàng; Trưởng bộ phận chăm sóc khách hàng …
• 100% sinh viên tốt nghiệp được giới thiệu việc làm.

Khả năng học tập, nâng cao trình độ sau khi tốt nghiệp :

• Kỹ năng tự học, tự nghiên cứu nâng cao trình độ.
• Có đủ năng lực tiếp tục theo học các chương trình đào tạo trình độ cao hơn.

Đại học quốc tế Hồng Bàng

Địa chỉ: 215 Điện Biên Phủ, Phường 15, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam