Trẻ vui vào bếp

EZcooking (14862)

So sánh khóa học

Giảng viên:

Các chuyên gia, đầu bếp hàng đầu

Thời gian đào tạo:

5 buổi

Nơi học:

Hà Nội

Hình thức học:

Chính quy

Cấp chứng chỉ:

Không

Thực tập:

Có

Cam kết việc làm:

Không

Thời gian học:

Linh động

Dự kiến khai giảng:

Liên tục

Cơ sở vật chất khang trang, hiện đại

Chương trình đào tạo 70% thực hành

>3.000 lượt học viên hàng năm

Mở rộng hợp tác quốc tế

Thời gian học tập linh hoạt

Tiết kiệm thời gian & chi phí

Là đơn vị tiên phong trong việc tổ chức các khóa dạy nấu ăn cho trẻ tại Hà Nội, EZcooking tự tin setup một chương trình học phù hợp với tâm sinh lí lứa tuổi của các bạn nhỏ. Đội ngũ đầu bếp, trợ giảng, nhân viên nhiệt tình và tâm lý sẽ giúp con được hưởng những dịch vụ tốt nhất của EZ.
Chương trình phù hợp với tâm sinh lí lứa tuổi của các bạn nhỏ, nội dung hấp dẫn được cập nhât thường xuyên.
Với đội ngũ giáo viên tâm lí, nhiệt tình, yêu trẻ không những chỉ dạy nấu ăn mà còn là những người bạn và hơn thế nữa!
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm mang lại những dịch vụ trọn vẹn và sự hài lòng của học viên cũng như gia đình
Cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, không gian thoáng, vị trí trung tâm thành phố .

GIỚI THIỆU CƠ SỞ ĐÀO TẠO

Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành (EZcooking) là trung tâm đào tạo nấu ăn được thành lập từ năm 2006, với trên 10 năm hoạt động, đào tạo hơn 3000 lượt học viên hàng năm.
Chương trình đào tạo của EZcooking được xây dựng, giảng dạy theo tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo kích thích học viên học hỏi, giao lưu, chia sẻ nghệ thuật ẩm thực.
Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền cảm hứng cho học viên thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến cho sự tự tin trong nhà bếp và niềm vui trong nấu ăn trong gia đình cũng nhưng định hướng nghề nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
Trở thành trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu Việt Nam, trở thành một nơi mà bất cứ ai cũng có thể đến học hỏi, giao lưu, chia sẻ hiểu biết về phong cách ẩm thực.
Đem lại kiến thức, kỹ năng, và truyền cảm hứng cho mỗi học viên thông qua chương trình giảng dạy tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo. Với đội ngũ giáo viên và quy trình đào tạo chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đầy đủ, chúng tôi tin rằng EZ sẽ giúp cho học viên sự tự tin trong nhà bếp, niềm vui nấu ăn trong gia đình cũng như định hướng phát triển trong sự nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Mr. Chu Anh Tiệp – Bếp trưởng K.S Flower Garden

Thầy Chu Anh Tiệp giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2012 đến nay
Các lớp giảng dạy:
Nấu ăn gia đình thực hành.
Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
Các món chuyên Á.

Mr. Lê Mộng Long - Bếp trưởng K.S Kim Liên Hà Nội

Thầy Lê Mộng Long giảng dạy tại Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2006.
Các lớp giảng dạy:
Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
Các món truyền thống: các món bún, phở, mỳ, xôi...
Pha chế nước chấm, nước sốt và các món nước..

Mr. Hoàng Công Đam - K.S Sunway

Thầy Hoàng Công Đam giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2010
Các lớp giảng dạy:
Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
Lớp chuyên món Á, Âu.
Lớp yêu cầu truyền nghề.

Mr. Nguyễn Mạnh Cường – Trường Trung cấp nấu ăn Hà Nội

Thầy Nguyễn Mạnh Cường giảng dạy các lớp nấu ăn tại Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2006.
Các lớp giảng dạy:
Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
Lớp nấu ăn gia đình.
Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
Các món ăn truyền thống, bánh truyền thống.
Pha chế nước chấm, nước sốt...
Các lớp cắt tỉa, trang trí…

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

Buổi	Lý thuyết	Kỹ năng	Thực hành	MM
1	- Giới thiệu nhận biết các loại gạo (gạo nếp, nếp cẩm, gạo tẻ), đậu đỗ (đỗ xanh, đỗ tương, đỗ đen, lạc) - Sử dụng thiết bị điện an toàn, vệ sinh nồi cơm điện - Cách cầm dao, thớt an toàn	- Cắt thái củ quả, hình khối - Sắp sếp vệ sinh dụng cụ bếp gọn gàng	- Nấu cơm - Cơm rang Dương Châu	Món mời: Dưa hấu
2	Giới thiệu thực phẩm chợ dân sinh và siêu thị.	- Đi siêu thị lựa chọn và mua nguyên liệu thực hành - Kỹ năng gói nem - Kỹ năng nhặt và phân biệt rau thơm - Kỹ thuật bóc hành tỏi đúng cách	- Trứng cuộn Omelette - Nem rán Hà Nội - Pha nước chấm nem - Ổi lắc muối tôm	Ổi lắc muối tôm
3	Kỹ năng ăn đẹp và dọn dẹp bàn ăn trong gia đình	- Bóc luộc mì và nấu sốt cà chua - Kỹ năng cuốn cơm - Kỹ năng thái sợi và con chì	- Mì Ý xúc xích - Cơm cuộn Gimbap - Pha nước chấm và trang trí bày đĩa món ăn	Nước chanh tươi
4	Giới thiệu một số đồ uống giải nhiệt mùa hè	- Cắt gọt, bổ hoa quả - Vắt chanh nhiều nước, không đắng	- Trà Thái Xanh - Thạch matcha - Nước chanh tươi	Bánh ngọt
5	Mini Gala “Thử tài đầu bếp”	Tổ chức thi theo đội, theo các lớp - Nấu món ăn đã học: 1 món - Pha chế đồ uống: 1 loại	Chia đội thi - Gà rán kiểu KFC và trang trí đĩa ăn	Đồ uống