Làm bánh trung thu 2

(MS: 14852)

EZcooking

Thông tin khóa học

Chương trình

Làm bánh trung thu 2

Giảng viên:

Các chuyên gia, đầu bếp hàng đầu

Thời gian đào tạo:

2 buổi

Địa điểm đào tạo:

Hà Nội

Hình thức học:

Chính quy

Cấp chứng chỉ:

Không

Thực tập:

Có

Cam kết việc làm:

Không

Thời gian học:

Linh động

Dự kiến khai giảng:

Liên tục

Cơ sở vật chất khang trang, hiện đại

Chương trình đào tạo 70% thực hành

>3.000 lượt học viên hàng năm

Mở rộng hợp tác quốc tế

Thời gian học tập linh hoạt

Tiết kiệm thời gian & chi phí

Truyền thống và hiện đại giao thoa, Trung thu ngày nay cũng không ngoại lệ. Bánh trung thu truyền thống, hiện đại được biến tấu đều đầy đủ, khi bánh trung thu truyền thống trông đơn thuần nhưng hương vị mỗi khi ăn thì gợi nhớ rất nhiều kỷ niệm, kí ức thì bánh hiện đại được biến tấu với các loại nhân, vỏ với hương vị thêm vào, ăn lạ miệng, phù hợp với thị hiếu và khẩu vị của nhiều người. Trung thu năm nay, hãy đến với lớp học của EZcooking để trải nghiệm, cùng học làm bánh trung thu handmade vừa ngon lành, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.
Tự tin làm bánh nướng, bánh dẻo Trung thu cho gia đình hay làm quà tặng.
Sên nhân đậu xanh ngon lành không còn lo nhân vỡ, không kết dính, không mịn.
Làm trứng muối không chỉ dùng cho dịp Trung thu mà còn dùng được quanh năm.
Học chỉ 1 lần, dùng cả đời thậm chí còn có thể dạy cho con cái, bạn bè.
Khắc phục các lỗi còn vướng phải khi làm tại nhà mà không có hướng dẫn.

GIỚI THIỆU CƠ SỞ ĐÀO TẠO

Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành (EZcooking) là trung tâm đào tạo nấu ăn được thành lập từ năm 2006, với trên 10 năm hoạt động, đào tạo hơn 3000 lượt học viên hàng năm.
Chương trình đào tạo của EZcooking được xây dựng, giảng dạy theo tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo kích thích học viên học hỏi, giao lưu, chia sẻ nghệ thuật ẩm thực.
Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền cảm hứng cho học viên thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến cho sự tự tin trong nhà bếp và niềm vui trong nấu ăn trong gia đình cũng nhưng định hướng nghề nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
Trở thành trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu Việt Nam, trở thành một nơi mà bất cứ ai cũng có thể đến học hỏi, giao lưu, chia sẻ hiểu biết về phong cách ẩm thực.
Đem lại kiến thức, kỹ năng, và truyền cảm hứng cho mỗi học viên thông qua chương trình giảng dạy tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo. Với đội ngũ giáo viên và quy trình đào tạo chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đầy đủ, chúng tôi tin rằng EZ sẽ giúp cho học viên sự tự tin trong nhà bếp, niềm vui nấu ăn trong gia đình cũng như định hướng phát triển trong sự nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Mr. Nguyễn Văn Thắng – Chủ cửa hàng bánh

Thầy Nguyễn Văn Thắng giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2010.
Các lớp giảng dạy:
Lớp dạy làm bánh cho các công ty, trường học
Lớp truyền nghề kinh doanh bánh ngọt, bánh mì
Lớp học làm kem...

Mr. Nguyễn Mạnh Cường – Trường Trung cấp nấu ăn Hà Nội

Thầy Nguyễn Mạnh Cường giảng dạy các lớp nấu ăn tại Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2006.
Các lớp giảng dạy:
Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
Lớp nấu ăn gia đình.
Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
Các món ăn truyền thống, bánh truyền thống.
Pha chế nước chấm, nước sốt...
Các lớp cắt tỉa, trang trí..
Lớp yêu cầu truyền nghề.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

Buổi 1: Học nấy nước đường và làm bánh nướng nhân thập cẩm

Nấu nước đường bánh nướng.
Nấu nước đường bánh dẻo
Trộn nhân thập cẩm.
Đóng và nướng bánh nhân thập cẩm.
Sau buổi học mỗi học viên mang về 2 bánh nướng nhân thập cẩm do chính tay mình làm ra.

Buổi 2: Học làm trứng muối và làm bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối

Học cách muối trứng muối.
Học cách sên nhân đậu xanh từ những bước ban đầu.
Đóng bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối.
Sau buổi học mỗi học viên mang về 2 bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối do chính tay mình làm ra.

HỌC PHÍ