Cử nhân Quản trị khách sạn– Hệ từ xa

STT

TÊN HỌC PHẦN

SỐ TÍN CHỈ

I. KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG

47

I.01

Tư tưởng Hồ Chí Minh

2

I.02

Triết học Mác - Lênin

3

I.03

Kinh tế chính trị Mác - Lênin

2

I.04

Chủ nghĩa xã hội khoa học

2

I.05

Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam

2

I.06

Tiếng Anh 1

3

I.07

Tiếng Anh 2

3

I.08

Tiếng Anh 3

3

I.09

Tiếng Anh 4

2

I.10

Nhập môn công nghệ thông tin

2

I.11

Cơ sở văn hóa Việt Nam

2

I.12

Tâm lý học ứng dụng

3

I.13

Quản trị học

2

I.14

Đại số tuyến tính và giải tích

3

I.15

Pháp luật đại cương

3

I.16

Tư duy thiết kế dự án

3

I.17

Đổi mới sáng tạo và tư duy khởi nghiệp

3

II. KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP

90

II.1. Kiến thức bắt buộc

78

I.1.01

Tổng quan du lịch

3

I.1.02

Kinh tế vi mô

3

I.1.03

Kinh tế vĩ mô

3

I.1.04

Phương pháp nghiên cứu trong du lịch

3

I.1.05

Marketing du lịch

3

I.1.06

Nguyên lý kế toán

3

I.1.07

Nguyên lý thống kê kinh tế

3

I.1.08

Luật du lịch

3

I.1.09

Tâm lý và kỹ năng giao tiếp trong du lịch

3

I.1.10

Nghệ thuật phục vụ nhà hàng

1

I.1.11

Quản trị tài chính du lịch

3

I.1.12

Văn hóa các nước Đông Nam Á

3

I.1.13

Nghệ thuật pha chế thức uống

3

I.1.14

Quản trị chiến lược trong du lịch

3

I.1.15

Thương mại điện tử trong du lịch

3

I.1.16

Quản trị nguồn nhân lực trong du lịch

3

I.1.17

Kiến tập khách sạn

2

I.1.18

Quản trị nhà hàng

3

I.1.19

Thực hành nghiệp vụ buồng

1

I.1.20

Nghiệp vụ lễ tân

3

I.1.21

Quản trị kinh doanh khách sạn

3

I.1.22

Quản trị tiền sảnh

3

I.1.23

Quản trị buồng

3

I.1.24

Kỹ năng lãnh đạo và quản lý trong du lịch

3

I.1.25

Quản trị resort

3

I.1.26

Du lịch MICE

3

I.1.27

Quản trị dịch vụ bổ sung trong kinh doanh du lịch

I.1.28

Thực hành nghiệp vụ lễ tân

1

I.1.29

Thực tập tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn (*)

3

II.2.Kiến thức tự chọn

12

Nhóm 1: Dịch vụ lữ hành và sự kiện

II.2.1.01

Dịch vụ chăm sóc khách hàng

3

II.2.1.02

Quản trị chất lượng dịch vụ

3

II.2.1.03

Quản trị lữ hành

3

II.2.1.04

Tổ chức sự kiện

3

Nhóm 2: Nghiệp vụ hướng dẫn và nhà hàng

II.2.2.01

Tuyến điểm du lịch

3

II.2.2.02

Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch

3

II.2.2.03

Thương phẩm hàng thực phẩm

3

II.2.2.04

Vệ sinh an toàn thực phẩm

3

Nhóm 3: Khóa luận tốt nghiệp

II.2.7.01

Khóa luận tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn (*)

12

III. KIẾN THỨC KHÔNG TÍCH LŨY

0

Chương trình Giáo dục quốc phòng và an ninh (theo quy định của Bộ GD&ĐT)

Bắt buộc, không tích lũy

III.2.01

Quốc phòng, an ninh 1

III.2.02

Quốc phòng, an ninh 2

III.2.03

Quốc phòng, an ninh 3

III.2.04

Quốc phòng, an ninh 4